A gdybym powiedział Ci, że pewna niewielka, aromatyczna przyprawa – być może znajdująca się właśnie w Twojej kuchennej szafce – potrafi zdziałać coś zgoła nieoczekiwanego? Zanim sięgniesz po przekąskę lub zaparzysz filiżankę kawy, zachęcam Cię do wypróbowania prostego, znanego od wieków eksperymentu. Weź cały ząbek czosnku – wystarczy jeden – i umieść go delikatnie pod językiem. Nie rozgryzaj go; po prostu pozwól mu tam pozostać przez około pięć minut. Może wydawać się to nietypowe, a nawet nieco dziwne, jednak istnieje fascynujące, sprawdzone przez czas fizjologiczne wyjaśnienie jego właściwości.
Co tak naprawdę dzieje się, gdy przez 5 minut trzymasz goździk pod językiem?