W naszym organizmie może dochodzić do gromadzenia się kwasu moczowego na skutek rozkładu puryn, które występują przede wszystkim w roślinach strączkowych, napojach gazowanych, piwie oraz owocach morza.
W normalnych warunkach kwas moczowy jest usuwany z organizmu. Jeśli jednak występuje w nadmiarze, może się odkładać i tworzyć kryształki, co prowadzi do rozmaitych problemów zdrowotnych. Oto osiem produktów spożywczych, które pomagają wyeliminować nadmiar kwasu moczowego.
Brokuły, ogórki i pomidory – warzywa te pomagają ograniczyć wytwarzanie kwasu moczowego, zapobiegając tym samym jego gromadzeniu się.
