komórki nerwowe i tkanki. Działa jako przeciwutleniacz, zmniejszając stres oksydacyjny oraz stan zapalny w obszarach uszkodzeń nerwów. Wykazano również, że witamina E poprawia funkcjonowanie nerwów uszkodzonych na skutek udaru lub neuropatii obwodowej. Wspiera ona prawidłową odpowiedź immunologiczną organizmu na szkodliwe bakterie lub wirusy oraz pomaga redukować obrzęki, co przekłada się na poprawę sprawności ruchowej u pacjentów z chorobami neurodegeneracyjnymi, takimi jak stwardnienie zanikowe boczne (ALS) czy stwardnienie rozsiane (SM). Do źródeł witaminy E w diecie należą nasiona
7 niezwykłych witamin wspomagających naprawę uszkodzeń nerwów?