…szkodliwe dla nerek. Obieranie jabłek prowadzi do utraty przeciwutleniaczy oraz błonnika. Suszone jabłka, choć wygodne, są mniej zdrowe ze względu na dodatek cukru i wyższą kaloryczność – podobnie jak dostępny w sprzedaży filtrowany i pasteryzowany sok jabłkowy.
Żurawina
Żurawina to doskonały wybór dla zdrowia nerek. Dzięki niskiej zawartości sodu, potasu i fosforu świetnie sprawdza się w diecie przyjaznej dla nerek.
Podobnie jak borówki, żurawina jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, kwercetyna, antocyjany oraz kwasy fenolowe.
